明白了？”

曾安蓉笑容中透着自信：“恩，我以前就干跑堂的，后来也做点单和收银，中途才转到后厨去当厨师的。”

“要得。”赵铁英把手里两个盘子递给她：“这三个包子上八号桌，这四个包子上十二号桌，包子什么馅你应该认得出来的。”

曾安蓉端着盘子就走了，把包子送到桌上，微笑着和客人确认之后才放下。

赵铁英收回目光，嘴角勾起笑意，这女同志确实不一般，是干活的人。

李丽华端着一盆盘子进来，不紧不慢地放到角落里。

“李嬢嬢，外面不忙吗？”孔立伟刚把面下锅，好奇问道。

李丽华笑着道：“不得忙，今天来的小曾太能干了，上包子、点单啥都会，说话做事相当利落，我都空了不少，先把盘子收进来。”

“啊？她不是来应聘厨师的吗？”孔立伟闻言惊了。

“还干起活了？”周砚闻言也有些诧异，把手里刚拉好的两把拉面撒上些许面粉，探头看了一眼大厅。

大厅已经坐满了客人，今天座位增加，进店的客人明显变多了，原本排队买包子的客人有一部分选择进店坐着吃，用餐体验明显提升。

曾安蓉端着两盘包子，面带微笑地给客人上菜，亲和力确实拉满了。

有些人就是这样，长得不算漂亮，但一眼看去就会让你觉得很舒服，让人下意识想要亲近。

曾安蓉在接待客人的时候，就是这样的状态。

“曾姐太从容了，不愧是劳模。”孔立伟也探头看了看，有些感慨。

“劳模这荣誉，得吃多少苦才能得到啊？”周砚则是有些感慨。

早上营业结束，曾安蓉已经和赵嬢嬢相处的相当不错。

“小曾挺厉害的，做事太有条理了，上菜一份没差，点菜单写的又好又快。”赵嬢嬢和从厨房出来的周砚说道。

“恩，我瞧见了，确实得心应手。”周砚点头。

说实话，要不是曾安蓉是来应聘厨师的，周砚还真想招个象她这样的服务员，大厅的压力立马减半。

赵嬢嬢只需要管好蒸笼、晓脚牛肉锅和收银就行，接待、点单都可以交给曾安蓉，还能帮着跑堂。

“我看店里比较忙，闲着也是闲着，就顺手帮忙做了点事。”曾安蓉谦虚道，看着周砚：“周老师，您做的包子太好吃了，三种口味的包子，完全不同的三种风味，都那么好吃，白案水平太高了！”

“我白案水平其实一般，也就会拉个面，做个包子。”周砚说道。

曾安蓉一点都不信，“您太谦虚了，今天这包子是我吃过面和的最好的，暄软香甜，还听到好几位客人称赞面条筋道爽滑。

“你想学白案？”周砚道。

曾安蓉略一迟疑，点头道：“想学。”

周砚微笑道：“只要你来上班，我把包子和拉面的手艺都传授给你。”

曾安蓉闻言愣了一下，眼里旋即亮起了光，看着周砚的目光中带着几分难以置信，“您是说，愿意教我？”

她这些年在后厨听到最多的话是：“走走走，莫要在这站到。”

小地方的饭店，厨师们把手艺看的可紧了，生怕被人学着，有些厨师做菜的时候甚至连调料都是混装的，生怕被人知道调味。

象她这样半路出家，从服务员转到后厨当厨师的，没有师门也没有背景，除了积极报名参加各种厨师培训活动，自己收集菜谱钻研，很难在其他厨师那里得到认可和指导。

周砚只见了他两回，每一次都说愿意教她。

若不是上周末在培训班的课上确实从周砚身上学到了不少东西，她一定觉得周砚是个骗子。

“对。”周砚点头，“当然，前提是你能通过面试，来我饭店上班。”

“我懂。”曾安蓉兴奋又紧张，看着周砚道：“那我们现在开始吗？”

“你跟我进厨房。”周砚招呼到。

曾安蓉把挂在一旁的挎包提上，快步跟上周砚的步伐。

先前在大厅里忙活了一个小时，她还没进过厨房，这会眼里满是期待。

这个开在镇上的饭店，和她来时想的完全不一样。

规模更大，生意也更好。

早上卖了一百二十碗面和五百个包子，他们青神餐厅也卖早饭，但只能卖出去六七十碗面，两三百个包子。

厨房里，孔立伟刚把灶台和墩子收拾出来，瞧见曾安蓉进门来，连忙笑着打招呼：“曾姐！我是阿伟，我们在培训基地见过的。”

曾安蓉微笑点头：“对，我记得你叫孔立伟，孔经理的徒弟，孔二爷的徒孙。”

“厉害！一点没错。”孔立伟竖起大拇指。

他平时没少往培训班跑，曾安蓉是这期培训班唯一的女学员所以印象深刻，其他学员只能记得住两三个名字。

可曾安蓉之前没跟他说过话，不但记得他的名字，还知道他师父、师爷是谁。

太离谱了！这记忆里也太离谱了。

周砚从盆里提了一只猪头放在砧板上，看着曾安蓉道：“早上我要做卤菜，这是我们饭店的主打，这里有一个猪头已经去毛，现在你来把它去骨处理出来。