第二百九十四章 糖炒栗子(1 / 2)

第二天,天刚蒙蒙亮,盛时安就起来了。

青溪村的清晨格外冷,空气里都带着一股冰碴子的味道。她简单吃了点东西,就开始往那辆定制的小推车上搬运物资。

一口用来炒栗子的大铁锅,一个专门烤红薯的炉子,保温桶里是熬好的奶茶和珍珠,还有一捆捆串好的、红彤彤的山楂。

一切准备就绪,她推着小车,朝村口走去。

昨晚大姐说的赶集地点就在村头的一大片空地上,这会儿已经相当热闹了。

附近几个村子的人都来了,空地上停着不少三轮车和拖拉机。

吆喝声、讨价还价声、孩子们的笑闹声混成一片,每个人嘴里都哈出大团的白气,给这银装素裹的山村添了十足的烟火气。

卖自家种的白菜萝卜的,卖刚熏好的腊肉香肠的,还有现场炸油条麻团的,热气腾腾,香气四溢。

盛时安来得不算早,好位置都被占了,她也不在意,就在集市边缘一个相对空旷的角落停了下来。

她把小推车固定好,先在烤炉里生上炭火,把洗干净的蜜薯一个个放进去。

然后架起大铁锅,开始预热,准备炒第一锅栗子。

她这专业的装备和不紧不慢的架势,很快就吸引了周围人的注意。

几个背着手溜达的大爷最先凑了过来。

“女娃子,你这卖的啥呀?”一个穿着旧棉袄的大爷好奇地问。

“糖炒栗子,烤红薯,糖葫芦,还有奶茶。”盛时安言简意赅地回答。

“哟,花样还不少。”另一个大爷瞅了瞅她那口乌黑锃亮的大铁锅,“这栗子还没开始炒呢?”

“嗯,要等一会。”

“那我们等会儿再来。”

大爷们说着要走,可闻到烤炉里渐渐飘出的红薯香气,脚下又有点挪不动了。

干脆也不走了,就站在不远处,一边聊天一边看着她忙活。

陆陆续续又围过来一些人,大多是村里的年轻人和小孩,看着她这一套装备,都有点嘴馋。

盛时安没理会周围的目光,等锅烧得足够热了,倒进去半袋黑色的粗砂。

粗砂倒进锅里,发出一阵沉闷的哗啦声。

盛时安拿起一把大铁铲,不紧不慢地翻动着,让锅底的每一粒砂子都能均匀受热。

她这副淡定的模样,跟周围闹哄哄的集市形成了鲜明对比。

“姐姐,你这有热的喝的吗?”

一个冻得鼻尖通红的小姑娘凑了过来,眼睛亮晶晶地看着保温桶。

“奶茶,十块一杯。”

盛时安头也没抬,手上的动作不停。

“我要一杯!”小姑娘立刻从口袋里掏出手机,“还有那个,糖葫芦怎么卖的?”

“糖葫芦,五块一串。”

“那也来一串!”

盛时安停下手中的活,利落地给她装了一杯热奶茶,又递过去一串裹着晶莹糖衣的山楂。

小姑娘付了钱,迫不及待地先喝了一大口奶茶。

“哇!”

一股暖流顺着喉咙滑下,浓郁的茶香和醇厚的奶味瞬间驱散了冬日的寒气,甜度恰到好处,一点都不腻人。

她幸福地眯起了眼睛,又拿起糖葫芦,张嘴“哢嚓”咬了一口。

外面是又脆又甜的糖衣,里面裹着去了核的酸酸甜甜还软糯的山楂,一口下去,全是满足。

小姑娘咬下那一口糖葫芦,幸福得眼睛都眯成了一条缝,脸颊鼓鼓囊囊,含糊不清地对着旁边的妈妈眩耀:“妈!好吃!比镇上的还好吃!”

周围本就在观望的大人和小孩,视线齐刷刷地落在了盛时安那一大捆红彤彤、亮晶晶的糖葫芦上。

“妈妈,我也想吃糖葫芦。”

“我要那个,我要那个红色的!”

几个小孩立刻开始扯着自家大人的衣角撒娇。

“好好好,买买买。”一个年轻的妈妈被自家儿子缠得没办法,笑着走过来,“老板,来一串糖葫芦。”

有了第二个,就有第三个、第四个。

糖葫芦这种东西,对小孩子的吸引力是致命的。

没一会儿,盛时安那一捆山楂就肉眼可见地少了一圈。

而她本人,则象是长了三头六臂。

这边刚给人装好一杯奶茶,那边已经把找零的钱递了出去,中间还不忘用脚勾一下烤炉的通风口,让火烧得更旺些。

最开始凑过来的那几个大爷,原本还背着手,一副看热闹的架势。

这会儿闻着烤炉里飘出的越来越浓郁的红薯甜香,一个个都忍不住咽了咽口水。

“这女娃子,看起来还真有两下子。”

“是啊,你看她那动作,麻利得很。”

就在他们小声议论的时候,盛时安终于有了新动作。

她拿起那把沉重的大铁铲,在已经烧得滚烫的锅里翻动了几下黑砂,然后将一大袋处理好的生栗子“哗啦”一下,全都倒了进去。

瞬间,锅里发出一阵劈里啪啦的声响。

她手腕一抖,大铁铲上下翻飞,黑色的粗砂裹挟