，让周砚忍不住想笑。

有点绝技在身上，确实不愁没有来钱的路子。

大冬天的，各家饭店想要做岩鲤，就得找他定鱼。

这一个冬天挣的钱，估计够用一年的了。

洒脱随性，这点是他学不来的，他就是个爱财的俗人。

王川道：“今天还有卤肉不？昨天吃的过瘾啊，把我妹夫和老汉喝到桌子底下去了，味道当真巴适得板。”

“今天没得了，算着订餐的量卤的，要吃明天来嘛。”周砚摇头。

“要得，那明天我早点来买。”王川应了一声，骑上车走了。

王川刚走，纺织厂外的大道上，已经有几辆自行车驶来。

周砚抬手看了眼表，十一点半。

吃饭的客人陆续要来了。

“阿伟，杀鱼！三条岩鲤，八条鲫鱼。”周砚招呼了一声。

“要得！”阿伟的声音从厨房响起。

“来了，这边坐嘛，预留名字是刘雅欣是吧？好，人到齐了，那就开始给你们炒菜了哈。”

“哎呀，春芳今天穿这么洋气啊！这个呢子大衣好看，我差点没认出来，放假和上班是不一样哦。”

“哎呀，乖乖，慢点哈，这还没过年呢，不急着拜年。”

赵嬢嬢招呼着客人，顺便给周砚报单号。

看着游刃有馀的赵嬢嬢，周砚大感欣慰，他妈可真是练出来了啊。

中午十四桌客人，十一点半后陆续到场，倒也不算冷清。

做菜顺序周砚昨晚就规划过了，众人落了座，一道道菜便跟着从厨房端出来上了桌，效率相当高。

“这就是我跟你们说的周二娃饭店，菜烧的比嘉州的饭店味道还要好。”

“尝尝这个麻婆豆腐，味道跟蓉城的陈麻婆豆腐一样正宗！我去蓉城吃过的哈，周老板做的这个味道还要更胜一筹。”

“妈，你吃这个咸烧白，耙的很，一抿就烂。”

“给你儿子整一块红烧排骨嘛，保证吃上了就不吼了。”

菜一上桌，听到最多的就是请客的主人，一脸自豪的给其他人介绍菜品。

周二娃饭店周日不营业，平时大家上班都忙，不一定有时间来苏稽吃饭。

今天元旦放假，可算是赶上了。

不少早就想带家里人和朋友过来吃饭的客人，今天可算是约到时间了。

朱哲今天也订了一桌包席，带着一家老小来过个节。

赵东跟宋阳都订了，他不订一桌尝尝，岂不显得不合群。

等明天上了班，光听他们俩吹牛逼，可不得难受死了？

这事能获得他媳妇的批准，是以他小儿子八岁生日作为由头才申请通过的，三十一桌的包席，他小半个月的工资了。

除了他们一家六口，还喊了他弟一家三口，刚好凑一桌。

朱浪把围巾解了放一边，一脸郁闷道：“国营饭店的人真是凶的批爆，我去退订金，差点把我打一顿，还好老子跑得快。”

“押金没退给你啊？”朱哲看着自己弟弟，笑着问道。

“不敢要了，那经理说要砍我，八角钱，犯不着。”朱浪摇头，心有馀悸。

“这么凶残？”朱哲闻言也惊了。

“不晓得，我说退钱，跟踩了他们尾巴一样。”朱浪摇头，有些感慨：“还是个体饭店好，老板和服务员都笑眯眯的，态度比国营饭店好多了。”

除了朱浪的老婆心疼那退不回来的八毛钱，众人闻言都笑了。

朱哲说道：“我跟你们说，这周二娃饭店不光对客人的态度好，菜的味道也比国营饭店好得多。

这老板周砚年纪虽然不大，但是我们嘉州名厨孔怀风大师的徒孙，前些天还在招待外商的宴席上掌勺做了三道菜。

今天我点的包席里就有这三道菜，这档次，嘉州的大饭店都不一定能跟得上“”

。

众人闻言眼睛一亮，脸上多了几分期待。

“大哥，这厨师当真这么厉害？几豁？”朱浪有点不信。

朱哲看着他道：“不信我们打个赌嘛，你不是去蓉城吃过五十块钱一桌的席吗？你要觉得今天这桌三十块钱的席比你在蓉城吃的味道好，你酒柜里那瓶十五年的贵州茅台归我。”

“我陪客户在蓉城餐厅吃的五十块钱的席，我刚进门扫了一眼包席菜单，宫保鸡丁，雪花鸡淖、干烧岩鲤，这三道菜我在席上吃到过的，要对比很容易的哈。”朱浪说道：“我要觉得蓉城餐厅的席味道更巴适，那你酒柜里那瓶泸州老窖就是我的了。”

“要得。”朱哲点头，不带一丝尤豫。

但他很快又疑惑道：“不过，宫保鸡丁是哪里来的？我记得菜单上没有这道菜啊？”

不光是他，其他两桌定了包席的客人，也有些疑惑。

周砚两份卤肉出来，解释道：“宫保鸡丁是今天临时在包席菜单里增加的新菜，是我给各位客人的节日祝福。”

“周老板，还有这种好事啊！”朱哲恍然。

其他两桌客人脸上也是露出笑容。

“过节嘛，就要热闹喜庆。”周砚微笑道。

“周老板，宫保鸡丁能不能单点啊？这道菜我好