“大宋百姓所食主食也基本是稻麦之类。

“再说华夏自先秦时便有谷仓平抑物价之法，价格低廉时买入，价格上涨时卖出以平抑物价，后世自然也会有此法。”

“若其涨价，不买便是。”

闻言，赵祯点了点头。

【中国进口的大豆，其中除少部分被直接食用或制作豆腐，豆浆等豆制品外，其余大部分都被用于大豆压榨，最终转化为豆油和豆粕。】

【豆粕则是用来养殖生猪，家禽，水产等。】

大唐。

“朕明白了。”

“如此说来，也怨不得后世为何这大豆如此依赖外国了。”

李世民这才恍然大悟的点了点头。

不说豆油，以及工业领域的所谓应用之类。

只说这家禽，家畜，水产的养殖等等。

“后世人口如此之巨，再兼肉类食用远超如今，可见需要的饲料数量极大。”

“这部分若是皆用本国土土地耕种，无疑是需要消耗大量的耕地。”

“可古往今来，耕地面积增长缓慢，毕竟可耕之地主要也就那么多。”

“后人就算技术强劲，可后世华夏领土，也就只能在那900余万平方公里之内。”

“又兼有十几亿人口，远超其他国家，故而，选择将此物于他国采买吗？”

虽说不太确定，但是李世民觉得自己的直觉应该不错。

毕竟一斤粮食让鸡鸭鱼猪牛羊吃了，那肯定不如直接给人吃更加果腹。

他虽不懂什么能量转换效率，但是这点浅显的事情还是明白的。

“豆油腥膻，味浊，若是榨油用于食用，那味道恐怕不怎么样。”

认同李世民的看法，房玄龄看着天幕上的说辞，大致算了算这些大豆能够产出多少油脂。

这数量怕也是足够可怕的。

“后人若是需油，为何不用菜籽，芝麻等榨油？”

“以后世的条件，想来应当不会缺少才是。”

“还有这豆腐，这得制作多少豆腐啊……”

“还有这豆粕想来就是榨油之后所剩豆饼之类的吧？”

“以此法喂猪，也是颇为奢侈？”

“寻常百姓家荒年尚且食用此物，就算不用，也多用于肥田之用。”

但是这也是已知的差异。

“不过天幕既然没讲，想来是后世已经不需要豆粕肥田了，是有其他使得田地增产之法。”

【为什么，作为大豆的原产地，我国的大豆，却要高度依赖进口呢？】

【随着国内肉类消费量逐年增长，我国的大豆进口量也在逐年增加。】

【如巴西大豆产量169亿吨，其中70出口到了中国。】

【美国大豆产量121亿吨，其中5400万吨都是要出口的，其中大半又都是卖给中国。】

【所以，不只是我们依赖进口美国和巴西，美国和巴西也同样对中国产生了严重的出口依赖，这样的买方和卖方关系已经持续了二十多年。】

【你可能会好奇，怎么就形成了这么明确的国际分工呢？既然大豆涉及到民生，为什么我们不自己种大豆呢？】

【其实在九十年代，中国的大豆还不依赖进口，而是以本土种植为主，当时中国一年的大豆需求量约是1500万吨，而当时中国一年的大豆产量是1600万吨，除却自己使用外，甚至还能出口一部分到俄罗斯和东欧国家。】

【但是从2000年开始，国产大豆的比例开始逐年下滑，进口占比越来越高，这是中美大豆第一次博弈的结果。】

【1996年，美国开始推广转基因大豆，转基因大豆产量高，这使得美国大豆即使是漂洋过海来到中国，价格也比国产大豆低30，而出油率反而还高了5。】

【国产大豆在美国大豆面前毫无招架之力，美国大豆大规模流入市场，对市场价格形成冲击，挤压了农户的利润。】

【面对此情况，我国对大豆实行了关税配额制度，简单来说，就是每年规定了可以进口的大豆上限，超额的部分要征收114的高额关税。】

【例如今年的配额是200万吨大豆，今年美国则向我国出口了300万吨大豆，那么超出的这100万吨，就要征收114的关税，这样我们只需要补足我们大豆的缺口，而超额的部分，会因为关税导致进口价格大涨，这样美国大豆在国产大豆面前就不再具备竞争优势，以此对国产大豆进行保护。】

【在一开始，我们对于进口大豆的防御工作是做的很好的。】

南宋。

赵