再胡说,不给你放香菜!”
炒出红油后,小敏往锅里添了两大瓢热水,水开得“咕嘟咕嘟”响。影把和好的面团揪成小块,在手里搓成圆疙瘩,往锅里一撒,白花花的小疙瘩在红汤里翻涌,像一群调皮的小鱼。“得搅一搅,不然粘锅底,”他拿着长柄勺划着圈,“安安,数着,疙瘩漂起来就熟了。”
安安趴在锅沿边,数得奶声奶气:“一、二……十!漂起来啦!”影笑着打了个鸡蛋,手腕一扬,蛋液在锅里散开,变成金黄的蛋花。“最后撒把香菜,齐活!”小敏抓了把香菜撒进去,绿色的碎叶飘在汤上,红的汤、白的疙瘩、黄的蛋花、绿的香菜,看着就馋人。
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