是不卖，说今天只送不卖。”

林辰靠在椅背上，从兜里摸出一瓶矿泉水拧开，安静地听着。

随着这几个试吃过的人在群里现身说法，炒饭群里的话题全集中在了这道还没正式开卖的新菜上。

王海看着屏幕上的消息，抬起头看向林辰。

“辰哥，现在群里有不少人在艾特我。”

王海把手机屏幕转过去给林辰看，“他们都在问，明天周日咱们还出不出摊？

明天还有没有这个肉臊子的试吃了？

有几个人说明天专门过来排队尝尝。”

王海收回手机，按灭了屏幕，试探性地问道：“辰哥，你看群里这反应挺热烈的。

要不，咱们明天早上早点起，少熬个一小锅？

不用多，够发个几十份试吃就行。

或者咱们干脆明天就先卖几十份，也能多赚一笔。”

林辰喝了一口水，拧紧瓶盖。

他没有立刻回答。

熬制肉臊子，从切肉、炸红葱头到微火慢炖，一整套流程走下来起码要两三个小时。

做少量的试吃和做一大桶，在时间成本上并没有太大区别。

如果明天继续派发试吃，确实能满足一部分老客，但也会打乱他们周末休息的节奏。

“不了。”

林辰开口拒绝了王海的提议。

“不熬了？”

王海问。

“今天试吃的目的已经达到了，客人认了这个味道就行。

反复吊胃口或者少量开卖，不仅折腾自己，还容易乱了下周美食节的阵脚。”

“明天照常出摊，只卖炒饭。”

林辰看着王海开口道：“如果有人问起新菜，你直接在群里给个准信。

告诉他们下周五美食节正式开售，这几天不用惦记试吃了。”

王海在听林辰这么一说，也立刻反应过来。

“有道理。”

王海点点头，赞同道：“物以稀为贵。

今天他们吃不到，明天也吃不到，等到下周五开卖的时候，这帮老客肯定第一时间冲过来买。

咱们集中精力备战下周五就行。”

“恩。直接在群里发个通知吧。”

林辰说道。

“行。”

王海低下头，双手大拇指在手机屏幕上敲击着。

他稍微斟酌了一下用词，编辑了一条群公告，点击了发送，并顺手设置了“艾特所有人”。

关于今晚试吃的新菜，统一回复一下大家。”

王海把刚发出去的公告念了出来：“这道肉臊饭，是咱们摊位准备推出的副食。

因为熬制费时间，需要提前备大量食材，所以明天周日，摊位只供应碎金炒饭，不再派发试吃。”

念到这里，王海停顿了一下，继续念后半段。

“下周五晚上，银泰广场夏日美食节，咱们摊位将正式上新肉臊饭。

到时候分量准备充足，正常出售。

下周五见！”

这条公告一发出，群里安静了几秒。

紧接着，消息开始刷新。

“还要等到下周五啊？

行吧，总算有个准信了。”

“得，下周五我下班直接过去排队。”

“王海，下周五给我留两份啊，我要打包带走。”

看着群里那些回复，王海心满意足地锁上了手机屏幕，揣回兜里。

“妥了。”

王海站起身，拍了拍衣服，“公告发出去了。

下周五那场硬仗，咱们的老客那边算是彻底稳住了。”

“恩。”

林辰站起身，将桌上的空水瓶扔进垃圾桶。

“活干完了，时间不早了，早点回去休息。”

林辰对王海说道。

“行，那我回去了。”

王海走到门口，换上鞋子，拉开门转头冲着林辰挥了挥手，“辰哥，明天见。”

“路上慢点。”

林辰嘱咐了一句。

“放心吧！”

王海走下楼。

没过一会儿，楼下传来面包车激活的声音。

引擎声顺着巷道渐渐远去，最后消失在夜色中。

出租屋里重新恢复了安静。

林辰走到洗手间，用冷水洗了把脸。

林辰走到卧室门前，轻轻推开门。

屋里