第58章 四喜蒸饺(2 / 2)

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“辰哥,咱们这四喜蒸饺,馅料都放点啥啊?”

王海手里提着装活虾的袋子,跟着林辰继续在市场里穿梭。

“主体馅料用里脊肉和新鲜虾仁混合,打成肉糜。

虾仁提鲜,里脊肉保证口感滑嫩。”

林辰有条不紊地走着,目光在两旁的蔬菜摊上扫视,“至于上面那四个角填入的‘四喜’,需要四种不同颜色的食材。”

林辰停在一个蔬菜摊前。

“大姐,拿几朵新鲜的香菇,半根胡萝卜,一小把甜玉米粒。”

林辰挑了几样色彩分明的蔬菜。

“这三样,香菇是黑褐色,胡萝卜是橘红色,玉米是金黄色。

还差一种颜色。”

林辰一边付钱一边说道。

“差啥颜色?”

王海问。

“绿色。”

林辰转头看向旁边的摊位,“大姐,再来一小把最嫩的豌豆。”

“好嘞!”

买完馅料,林辰带着王海来到了调料和干货区。

“这些是馅料,那刚才说的蔬菜汁和面呢?”

王海象个好奇宝宝一样不停地问。

“要压出蔬菜汁,颜色必须纯正。”

林辰走到一个卖新鲜蔬菜的摊位前。

“拿一小把菠菜,半个紫甘蓝,再来两根红心火龙果。”

林辰指了指摊位上的东西。

王海看着林辰买的这些东西,在脑子里过了一遍颜色:“菠菜是绿的,紫甘蓝是紫的,火龙果是红的……再加之普通白面的白色。

乖乖,辰哥,这和出来的面团,简直就是个调色盘啊!”

“小孩子吃饭,视觉上的吸引力占一半。”

林辰将买好的蔬菜装进袋子里,“颜色好看,她们才愿意张嘴。”

“辰哥,你这当爹当得,真是用心到了极点。”

王海提着手里大包小包的便当食材,忍不住感叹了一句,“这四喜蒸饺做出来,别说小萌了,估计幼儿园的老师看了都得流口水。”

所有的食材全部采购完毕。

除了晚上出摊用的一百五十份炒饭和一桶清汤的底料,林辰手里又多出了好几个装着精细食材的塑料袋。

“东西齐了,走吧。”

林辰看了一眼手表,时间刚过七点。

“得嘞!回府!”

王海快步走到三轮车旁,将手里那些为糖糖便当准备的食材,放在驾驶座旁边的一个干净纸箱里,生怕和后面那些大宗食材混在一起压坏了。

林辰拉开副驾的车门,坐了上去。

“辰哥,坐稳了。”

王海跨上驾驶座,双手握住车把。

林辰点点头:“开稳点,别颠着活虾。”

“放心吧您呐!”

王海拧开电门。

“吱嘎——”

三轮车发出平稳的低沉声响,缓缓驶出了喧闹的农贸市场。

早晨的阳光已经完全升起,照在两人身上。

三轮车载着满满当当的食材,沿着来时的路,朝着城中村的出租屋驶去。

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