他：“你不怕我骂你多管闲事？”

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“不怕，”邓凯摇头，“您骂我是为我好。再说了，陪师父喝酒，天经地义。”

孙兆云笑了，拍拍他的肩：“好小子。”

两人开始喝酒。

很慢，很安静。

不像平时聚餐时那样吵闹，就是静静地喝，偶尔吃口菜。

“师父，”邓凯忽然说，“王杰师傅他……以前是个什么样的人？”

孙兆云沉默了一会儿，才开口：“他是个好厨子。肯学，肯干，有天赋。我刚带他的时候，他才二十八岁，从农村来，说会炒菜，其实什么都不会。但他肯吃苦，别人练十遍，他练一百遍。”

他喝了口酒，眼神有些悠远：“后来他成了头锅，成了后厨的顶梁柱。客人点名要他炒的菜，经理都夸他。那时候，他是真风光。”

“那后来……”邓凯小心翼翼地问，“怎么会变成那样？”

孙兆云摇头：“不知道。人心难测。可能……是钱吧。好像是更韩振宇韩总的弟弟有些瓜葛。或许……钱，对一个厨子来说，诱惑太大了。”

他叹了口气：“人啊，不能走错路。一步错，步步错。”

邓凯点头，默默喝酒。

过了一会儿，孙兆云又说：“邓凯，你记住。做厨子，手艺重要，人品更重要。手艺不好，可以练。人品坏了，就完了。”

“我记住了，师父。”邓凯认真地说。

两人又喝了一会儿。

一箱啤酒见底了，熏酱也吃得差不多了。

孙兆云有点微醺，话多了起来：“邓凯，你知道吗，王杰刚来的时候，连握勺都不会。我手把手教他，他怎么都学不会，急得直哭。”

“我说，哭什么？慢慢来。他就不哭了，咬着牙练，练到手上磨出血泡，还在练。”

“后来他学会了，炒的第一道菜是宫保鸡丁。炒得乱七八糟，咸了。但他端给我尝的时候，眼睛亮晶晶的，像个等着表扬的孩子。”

“我说，还行，有进步。他就笑，笑得特别开心。”

孙兆云说着，眼睛红了：“那么好的一个人，怎么就……怎么就疯了呢？”

邓凯不知道说什么，只能陪他喝酒。

“师父，”他说，“后天咱们去看王杰师傅，我陪您去。”

孙兆云点头：“好。去看看他。不管他认不认得我们，都得去看看。”

两人又喝了一会儿，酒彻底喝完了。

孙兆云站起来，有点晃：“走，回家。”

邓凯赶紧扶住他：“师父，我送您。”

“不用，”孙兆云摆手，“我能走。”

但他脚步踉跄，邓凯不放心，还是扶着他。

两人走出办公室，穿过漆黑的后厨。

安全出口的绿光，把他们的影子拉得很长。

走到门口，孙兆云忽然停下，回头看了一眼这个六百多平米的空间。

粗加工，灶台，面点间，凉菜间，洗碗间……一切都在黑暗中静静伫立。

这里，有他半辈子的心血。

有他带过的徒弟，有他炒过的菜，有他的青春，有他的兄弟。

“王杰，”他轻声说，“后天去看你。你等着。”

邓凯扶着他，走出福满楼。

夜风吹来，稍微清醒了点。

街上已经没什么人了，只有路灯还亮着。

“师父，打车吧？”邓凯问。

“走走吧，”孙兆云说，“醒醒酒。”

两人沿着街道慢慢走。

“邓凯，”孙兆云忽然说，“好好学。以后，后厨就靠你们这些年轻人了。”

“我会的，师父。”邓凯点头。

“别学王杰，”孙兆云说，“走正道。钱够花就行，别贪。贪了，就回不了头了。”

“我知道。”

走了好一会儿，到了孙兆云家楼下。

“师父，到了。”邓凯说。

孙兆云看着他，拍了拍他的肩：“今天谢谢你。”

“应该的。”邓凯笑。

“回去吧，路上小心。”

“好，师父您也早点休息。”

邓凯看着孙兆云上楼，才转身离开。

夜很深了。

这个城市里，有人沉睡，有人清醒。

有人幸福，有人痛苦。

幸福的人享受着同样的幸福，痛苦的人承受着不同的痛苦。

但生活，还在继续。

明天，太阳还会升起。

福满楼的后厨，还会热闹起来。

而他们，还要继续往前走。

带着回忆，带着希望。

一直走。

下午两点半，东郊五院的停车场里，三辆私家车排着队驶入。

打头的是一辆白色suv，开车的是邓凯。副驾驶坐着孙兆云，后排挤着王淑英、田艳香和熬添啓。

后面跟着一辆灰色轿车，刘梦贺开车，载着几个后厨的热菜师傅和白天齐。

最后