第47章 凉菜王子的3D果冻雕(3 / 3)

后厨韵事 点一盏心灯421 2068 字 16小时前

黄的圆月、深蓝的江水波纹,甚至还有几点用黑色果冻点缀的飞鸟,栩栩如生。冰雕仕女周身缭绕着丝丝缕缕的白色冷气,在灯光下如梦似幻。

“3d果冻雕,‘冰肌玉骨映春江’。”敖添啓的介绍带着他惯有的、略显得意的痞气,但眼神却无比认真。他用一把特制的、极薄的玉刀,小心翼翼地从仕女捧着的果冻盘边缘切下几小块,分别盛入小水晶碗中,淋上一点点特制的桂花蜜。“请各位领导品鉴。”他做了个“请”的手势。

评委们小心翼翼地舀起那晶莹剔透、色彩缤纷的果冻块。入口冰凉滑嫩,果冻本身的清甜与桂花蜜的馥郁完美融合,而那极致细腻的雕刻工艺带来的视觉震撼,更是大大提升了味觉的享受。一位评委忍不住赞叹:“这吃的不是菜,是艺术品啊!小熬,你这‘凉菜王子’的名号,名副其实!”

敖添啓咧开嘴,露出一口白牙,毫不谦虚地拱拱手:“领导过奖!混口饭吃!”

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