了更为明显的讚赏之色:“宫保鸡丁,很多地方做,但能把『糊辣荔枝味』把握得如此精准的,不多见。鸡丁嫩,花生脆,好!”
等到那碗看似朴实无华的“开水白菜”端上来时,眾人都有些疑惑。但当大领导舀起一勺清汤送入口中时,他的动作停顿了,眼睛微微闭上,似乎在仔细品味。
几秒钟后,他睁开眼,脸上露出了今晚最愉悦的笑容,轻轻放下勺子,对杨厂长说道:“老杨啊,你们轧钢厂,可是藏龙臥虎啊!这碗『开水白菜』,看似简单,实则最见功力。这汤,清澈如水,味道却醇厚无比,鲜得让人舌底生津!这白菜,熟而不烂,清甜爽口,完全吸收了汤汁的精华!能把这道菜做到这个境界的,绝对是大师傅!”
他看向厨房的方向,饶有兴致地问道:“做菜的这位师傅,叫什么名字?是你们厂食堂的?”
杨厂长连忙答道:“领导,他叫何雨柱,是我们食堂的厨师班长,大家都叫他傻柱。別看他名字憨,手艺可是一绝!特別是这川菜,很是拿手!”
“何雨柱傻柱?”大领导重复了一遍这个名字,笑著摇了摇头,“名字是憨了点,但这手艺,可一点都不傻!是个人才!”
接下来的用餐时间,气氛愈发融洽。每一道菜都获得了极高的评价。大领导显然对这顿饭非常满意,胃口也很好,不时地向杨厂长询问几句关於傻柱的情况。
厨房里,傻柱並不知道餐厅里具体的评价,但他从服务人员端回的空盘子和他们脸上掩饰不住的惊嘆之色,就知道——他成功了!
当最后一道菜顺利送出,傻柱才长长地舒了一口气,感觉后背的衣衫已经被汗水浸湿。不是累的,是精神高度集中导致的。
他接过马华递过来的毛巾,擦了擦汗,脸上终於露出了如释重负而又充满成就感的笑容。
“师傅,您太厉害了!”马华激动得声音都有些发颤,“我看那些领导,盘子都快舔乾净了!”
胖子也连连点头:“是啊师傅,我这辈子都没闻过这么香的菜!”
傻柱笑了笑,没说话。他心里清楚,今晚这顿饭,征服的不仅仅是几位领导的味蕾,更是为他何雨柱,打开了一扇通往更广阔天地的大门。
露这一手川菜,值了!
他仿佛已经看到,未来那些院里禽兽们,在得知他获得了“大领导”赏识后,那更加精彩纷呈的脸色。
“柱爷我的路,还长著呢!”他暗自握了握拳,眼神望向窗外沉沉的夜空,充满了自信和期待。
👉&128073; 当前浏览器转码失败:请退出“阅读模式”显示完整内容,返回“原网页”。