老马瞪大了眼睛,凑到玻璃门前仔细一看。那纸盒里残留的一点金黄色油脂和葱花,除了清汤面还能是什么?
周鹏倒吸一口凉气,“88块钱一碗的面,你拿来喂狗?!”
“奢侈!太奢侈了!”郑辉连连摇头。
李哥坐在椅子上,捂着脸,生无可恋,“别提了。这祖宗最近绝食,我去宠物医院花了小一千六。今天带来一看,人家根本不是抑郁,人家是嫌家里的狗粮配不上它的身价!”
众人一听,顿时爆发出震天的笑声。
“哈哈哈,这狗成精了!”
陈瑶笑得花枝乱颤,“范老板的手艺,不仅征服了我们小区的业主,连小区的狗都没放过!”
唐芸坐在旁边喝着豆浆,一边笑一边补刀,“小布丁现在可是见过大世面的狗了,哪还能咽得下粗粮。”
“行了行了,都别笑老李了。”
范理在厨房里一边洗手一边说道,“想吃什么赶紧点,别等会儿没位置了。”
众人纷纷找位置坐下,熟练地扫码付款。一连串的收款提示音在店里响起。
范理回到厨房,开足马力。
三台猛火灶全部点燃,轰隆隆的声音盖过了店里的闲聊。他抓起一把把面条扔进锅里,眼神专注。虽然人变多了,但他的动作丝毫不乱。捞面、甩水、装碗、浇汤、加料,一气呵成。
一笼笼灌汤包也上了蒸锅,白色的水蒸气在厨房上方盘旋。
“陈主管,你的清汤面。周鹏,你的爆辣牛肉面。王大爷,你的包子。”范理端着托盘,将食物一份份送上桌。
周鹏看着面前红彤彤的牛肉面,深吸了一口气。那股带着牛油香的辛辣味直钻肺腑。他迫不及待地夹起一块牛肋条。经过几个小时的慢炖,牛肉早已酥烂入味,红油的辣味和牛肉自身的鲜味完美融合。他大口咀嚼,额头上瞬间冒出一层汗珠。
“过瘾!”周鹏大喊一声,拿起冰镇可乐灌了一口。
旁边桌的陈瑶用筷子轻轻夹起一个晶莹剔透的灌汤包。她咬破一个小口,先吸了一口汤汁。老母鸡汤和猪肉皮冻混合的鲜甜在舌尖化开。她满足地眯起眼睛。
众人吃得正欢,店门再次被推开。
谢老板带着几个浑身是灰的装修工人走了进来。
“范老板,五碗爆辣牛肉面,五笼包子!”谢老板一进门就扯着嗓子喊。
陈瑶正坐在离门口不远的位置,抬头看见谢老板进来,笑着打招呼道,“谢老板,今天带兄弟们来改善伙食了?”
谢老板定睛一看,乐了,“哟,陈主管,林曼,你们也在啊!这不房子赶工期嘛,兄弟们辛苦一上午了,带他们来范老板这里吃顿好的补补。”
林曼抽了张纸巾擦擦嘴角,指了指周围,“您这来得可不巧,店里满座了。”
谢老板环顾四周,确实,他大手一挥,冲着身后的几个装修师傅招呼道:“走,咱们去外面那个户外桌椅那坐,一边吹风一边吃面,敞亮!”
厨房里,范理听到点单,只是抬眼比了个“ok”的手势,手里动作不停。
范理从案板上抓起五团手工拉好的面条。将面条一股脑儿抛进去。长筷子三两下就把面条拨弄得根根分明。
几分钟后,范理抄起一个超大号的漏勺,精准地在水里一兜。五份面条同时出水。他手臂肌肉发力,在半空中猛地甩了三下。水珠在灯光下划出一条条弧线。
面条落入五个大碗。范理转身走到红油卤锅前。锅里的老卤正在咕嘟咕嘟冒泡,红彤彤的牛油混合着几十种香料的味道直往人鼻子里钻。一勺底汤,一勺带着大块牛肋条和牛板筋的红油浇头。深褐色的肉块铺在洁白的面条上,红绿相间的葱花一撒。霸道的香味直接飘到了门外。
同时,一旁的蒸锅也到了火候。范理掀开竹蒸笼,白色的水蒸气瞬间腾空而起。一个个白白胖胖、二十四个褶子捏得宛如艺术品的灌汤包展露真容。
“谢老板,面和包子齐了。外面热,你们慢用啊。”范理端着两个大托盘走出门外。
“得嘞!”
谢老板熟练地扫码付款,“兄弟们,敞开吃!不够再加!”
几个装修师傅哪里见过这阵仗。平时干活吃的都是十几块的快餐。看着眼前红油飘香、牛肉堆得象小山一样的面条,纷纷咽了口唾沫,低头便是一阵狂风骤雨般的“吸溜”声。
就在谢老板一行人吃得热火朝天时,门外又走来几个人。为首的正是王海。身后跟着眼睛到处乱瞟的小徐、赵胖,以及已经开始咽口水的李娜。
四人一进门,就看到店里一片热闹景象。
王海刚准备去吧台找范理点单,馀光一扫,突然看到了坐在角落里、正慢条斯