跟着走。
等他们来到,大食堂的时候发现已经在吆喝吃饭了。大家各自拿着碗自动自发的排起队来,有三个打饭口。
也就300来个人,还有一些是没出门的小娃娃和老人。所以他们能够看到,有些人手里拿的并不是碗,而是盆。这是准备把饭菜打回家去吃的。
今天的有三道菜,一道猪肉白菜炖豆腐,那里面还加了血肠,一道卤肉炖豆角干和土豆。另一道就是用那些卤肉汤卤了大白菜和白萝卜。
反正冬天的菜就这三种,就换着花样炖呗。总是都能照顾得到的,豆角干是夏末的时候,摘下来的长豆角晒干之后存储起来,等到冬天拿出来当个菜。
徐言浩吃过豆角,但是没吃过这种干豆角。用这种方法炖煮出来的干豆角,吸饱了卤汁,吃着还有肉味。这一天的红绡村大食堂整个食堂的卤味可以说香飘十里,不为过了。
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