第273章 省城选拔会(2 / 2)

被魏天河当做重点的泡笋和红油笋酱以及杂菇酱,不管是包装还是卖相都得到了认同,孙师傅打开一尝,眼睛顿时亮了,

“脆辣爽口,菇子又油又香,这红油笋发酵的好,香而不臭,这手艺妙!”

他的话让另外两名评审员也起了好奇心,一一尝过之后也不住点头,魏天河与鲁科长心中不由升起希望,

但是孙师傅摇了摇头:

“这是按我们云城人的口味做的吧?咸、辣,想出口,还是不要抱太大希望。”

他在省城,同进出口公司的专家打交道多,这类农产品,海外其实更喜欢处理干净、原汁原味、能直接入菜的,而不是这种口味太重的制成品。

话虽这么说,他还是在口味那一栏下打了个勾,这味道在他这边是过关的,下一轮,会有参加过羊城商品会,同那些外商有过深切交流的专家进行评审,他比他们更了解海外的口味须求。

除了几个酱菜罐头,十分不被厂里看好的豆鼓酱反而得了几个评审员的青眼,三人抓着评审表抬着木箱离开时,魏天河与鲁科长还在称奇:

“这豆鼓酱淡得跟白水似的,辣不辣、咸不咸,吃着不过瘾,也不下饭,那帮洋人喜欢这个调调的口味?”

舒窈把这豆鼓酱做出来时,他们还当她的手艺出问题了,要不是她坚持,他们说什么都不会让她把这个样品带过来。

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