第16章 5分钱一斤的酒糟(1 / 2)

“必须喝醉,还得多找点儿人,不然不知道这酒真实的饮后反应。”陈明涛好奇地转向赵喜娟,“副厂长是你二伯?”

自己只知道副厂长姓赵,倒是不知道全名叫什么。

“对啊,我大伯叫赵得柱,二伯叫赵不柱,四叔叫赵振柱,我爸排行老三,叫赵海柱,在我小的时候就走了。”赵喜娟解释。

“啊……原来都是亲戚啊。”陈明涛这才反应过来,只是这四兄弟的名字取的有点儿奇怪。

顿了顿便吩咐道:“王强,你按照刚才记录的比例,再复制一批酒样,起码每种得有个5000l的样子。”

转过头,他望向赵喜娟:“你知道厂里的酒糟都怎么处理的吗?”

虽然新产品开发顺利,可为了保险起见,还是要两条腿走路。

“酒糟?”赵喜娟有点儿没反应过来,“厂长你问这个干什么。”

“当然是卖啊。”陈明涛说。

酒糟这东西,说它不好吧,当年厂子里多少人靠着这东西熬过了饥荒。

说它好吧,这东西又特别的难处理。

日子越来越好了,很少有人吃这玩意。

可酒厂每天酿酒产生大量的酒糟,处理起来又特别的麻烦。

赵喜娟带着陈明涛,绕过了办公楼,走向了厂子的后院。

“以前的酒糟酿完后,就进了食堂做窝窝头,我小时候就吃过。”赵喜娟边走边解释,“现在粮食丰收了,很少有人吃。可这东西量太大难以处理,堆积起来容易发霉,夏天苍蝇一群群的,厂里还得买石灰来消毒。”

“酒厂有苍蝇不是太正常了。”陈明涛问,“后来怎么处理的?”

“后来嘛,老厂长就让员工自己拉回家里去,喂猪不太行,喂鸡喂鸭倒是可以,这也成了员工的隐性福利。”

赵喜娟直摇头,“只是量太大了,还是消化不完,周围关系不错的农户,偶尔也会拉一些回家去喂鸡。即便是这样,依旧有很多,每年处理这些酒糟,都很头疼。”

两人正说着,便已到了后院。

陈明涛抬头看去,院墙的角落里,堆满了黑色的酒糟,象是小山一般。

粗略估算了一下,差不多有个50吨的酒糟,这还得多亏了酿酒车间这个夏天在酿酒,这才还剩这些个酒糟。

靠在最前面的一堆还算新鲜,再往后的酒糟都染上了一点儿雪白,上头的苍蝇正成群地飞着。

发霉的酒糟不能用,这批新鲜的酒糟倒是可以,陈明涛估算了下,大概还有个1/3的量,再加之酿酒车间剩下的酒糟,估摸也有个20吨。

旁边的赵喜娟低声问:“厂长,这酒糟你打算怎么卖?”

赵喜娟心里疑惑,这东西免费送可以,要是花钱……谁会花这个冤枉钱?

“我知道一个配方,酒糟加之其他辅料,可以让猪上膘更快。”

陈明涛边说着,边蹲下身子抄起了一把酒糟,用力搓揉一下,变成了粉末状。

清香型的酒糟不象浓香型那么复杂,以高粱为主,蒸馏过后,这里面富含蛋白质、纤维素、脂肪和残留的酵母菌,是优质的粗饲料原料。

但,缺点也很明显,其中的纤维含量高,单独喂养口感差,营养不均衡,还容易拉肚子。

而且,新鲜的酒糟水分高,易腐败产生黄曲霉素这些有害物质,必须进行干燥处理。

酒糟成为饲料,也是历经一次次的试验后,最终才完善出了一个完美的配方比。

“厂长,这东西真能让猪长膘吗?”赵喜娟有点儿惊喜,“要是真有这个配方,咱们裕和县周围的农户,肯定抢着要呢。不过,这酒糟到时候多少钱卖呢?”

现在粮食喂养一斤的成本是两三毛,要是酒糟价格太高,没有性价比,人家也不会要。

陈明涛从旁边捡了个石子,在地上算了起来。

“价格不能太高,必须得有性价比,我的心理价位是5分钱一斤。”陈明涛边说边写,“咱们厂子有3000口地缸,现在的工艺,一年下粮7000吨,扣掉损耗,算6500吨。如果改良工艺,产能翻一倍……”

赵喜娟也是高中生,思绪跟着陈明涛的手一起幻想着,等到最后一个数字写完,她惊叫道:“130万,天呐,要是这些酒糟全卖了,一年能有130万的利润!!”

她一个月工资才150,看着地上这么多零,眼睛都直了。

把厂子里的工艺改良,15天一个发酵周期,3000口地缸火力全开,一年需要消耗13000吨的粮食。

按照5分钱每斤的售价,一年能给厂子带来130万的利润。

这些是以前被当做垃圾没人要的东西,这样特殊处理后,竟然能给厂子带来这么多的利润。

赵喜娟捂着嘴,有点儿不敢相信。

“厂长,这事真能成吗?”

陈明涛直起身子,淡淡开口:“配方肯定没问题,5分钱的售价很有竞争力,我们不包运费,让他们自己来拉。至于能不能行……”

看了看天色尚早,他回过头问道:“咱们找