。

这玩意儿一般人都用椒盐炸，可真要尝鲜，就得用最糙的法子——清水煮，加点盐，姜葱一扔。

锅里水一开，虾倒进去，等变红，捞出来就完事。

看着寡淡？入口直接封神。

“卧槽！这也太甜了吧！像在吃海洋的初恋！”

“以前吃的都是假虾！这才是正主！”

“盐水濑尿虾，yyds！其他都是垃圾！”

苗侃煮了一大锅，每人发了一盆，还是不够分。

吃完了，眼睛还在厨房里梭巡，指望能再捞出一盆。

“没了，虾全下了。”

苗侃笑问：“想吃膏蟹吗？”

“想！！”

异口同声，声震屋瓦。

只有楚西南突然一拍大腿：“等等！田螺、濑尿虾、膏蟹……这是痛风套餐啊！你们这是要我命啊！”

“哦，那你别吃呗，你的那份，我们替你干了。”

众人一脸奸笑。

楚西南：“……”

我话还没说完，你们就拆我台？

膏蟹来了。

蟹腮撕了，蟹钳剁了，蟹身劈成八块，蟹壳剥得只剩最肥的那几坨。

蟹黄一挖出来，金灿灿一坨，油光发亮。

那味道，连风都绕着走。

然后把鸡肉碎、香菇碎、瘦肉茸、虾茸，再加上点胡椒粉、盐，搅进一个鸡蛋清，拌得黏黏糊糊，像团会喘气的泥巴。

分两份，一份混进蟹黄和蛋黄，另一份揉进青豆泥，颜色一金一翠，跟过节挂的灯笼似的。