可现在，她变得更苛刻，更难取悦。

但这条毫不起眼的小吃街，硬是把她击穿了。

“太遗憾了。”温蒂莉娅轻声叹。

她想把心里的赞美一股脑儿说出来。

可她一个中文都不会说。

回去必须学！

她咬牙下定决心：不仅要学汉语，还要把筷子练得跟手指一样灵活！

虽然没法亲自交流，但温蒂莉娅带了私人翻译，正坐在车里等她。

她掏出手机，拨了个电话。

…………

就在一群外国人哭成一团时。

苗侃瞅了眼面团。

发得正好。

搬出一口大锅，倒半锅水。

等水烧开，就能开始扯面了。

那看起来普普通通、扁扁小小的一坨面。

在苗侃手里轻轻一拉。

唰一下，变成一条又薄又匀的宽面！

胳膊微微一抖。

面又神奇地拉长了一倍！

这面有多劲道？一看就知道。

围观的人全都瞪大眼，舍不得眨。

外国人更是看呆，像见了鬼。

“这是魔法！失传的东方秘术！”

他们平时吃的都是软趴趴的低筋面。

哪见过一块面团能拉这么长、这么薄？

手臂轻轻一甩。

宽面像蝴蝶翅膀似的，在空中微微颤动。

只要面发到位。

扯面根本不用蛮力。

但，必须有巧劲。

劲使大了，面断成两截。

力道不匀，有的地方厚，有的薄。

煮出来，薄的烂糊，厚的咬不动，全是生粉味。

说到底，好吃的面，全靠苗侃这双手。

他双手稳稳掐住面头，均匀发力，慢慢往外拉。

面条在他手里跟跳舞似的，在案板上啪啪甩了两下，看得旁边几个小孩愣是瞪圆了眼珠子，连眨都不敢眨。