拿出这几天销售数据给苗侃看。

欧瑞酒店从早饭到晚饭三个餐段都有提供羊肉汤，每天大概卖出五百多份，销量远高于摊位。

这数字相当惊人——毕竟客源仅面向住店客人。

即便如此，每天也有将近六位数的营业额入账。

这也足见苗记羊肉汤吸引力之强。

江城有七家欧瑞五星分店，安南这家最大，其余几家的日销售额也在三四万左右浮动。

而苗侃作为技术方分三成利润，意味着每天躺平也能赚个两三万起步。

翻完了资料，苗侃满意合上文件。

技术入股果然没错，不仅扩大销量、提升利润，还带动酒店入住率上涨。

不少顾客就是为了喝一口羊肉汤特地舍近求远订欧瑞客房。

同行大佬们坐不住了，老客户莫名其妙都跑去欧瑞酒店住，自己设施也没落后啊！

打听一番、有人甚至亲自踩点才发现——输给了一碗羊肉汤。

啥情况，如今流行这个了？

随后也有一些酒店效仿，特聘老师傅做羊肉汤。

但客人吃一口纷纷表示，完全没得比！

……

厨房区域，专门为制作猪杂粥而调配过来的厨师们早就已经准备就绪。

所有人都签署过保密协议：一旦所掌握的250步秘制技艺被挪用到其他地方，就得面临巨额赔款，并且这门手艺仅供欧瑞使用。

那份赔偿数字后面的零多得吓人，让这些厨师连一丝侥幸心理都不敢有。