第1872章 鱼王争霸!(2 / 3)

了,你现在是在梦想厨房里做菜。这里有最好的食材,最好的厨具,还有最好的厨师给你打下手。你还怕什么?”

“可是,我总觉得,我做的鱼,少了点什么。”王小二有些丧气,“上次的麻婆豆腐,靠的是麻辣鲜香的冲击力。可鱼这东西,讲究的是一个鲜字,我怕我那套,不灵了。”

庆修点了点头,他明白王小二的顾虑。

王小二的厨艺,是在市井里摸爬滚打出来的,充满了野性跟冲击力。

但对鱼这种讲究本味的食材,过度的调味,反而会盖了鱼本身的鲜味。

“小二啊,你有没想过,你上次做的麻婆豆腐,为什么能打动那么多人?”庆修问。

王小二想了想,说:“因为麻辣,够味儿!”

“没错,够味儿!”庆修点了点头,“但你有没想过,这味儿从哪来?是从你那颗,敢于突破,敢于创新的心来的!是从你对生活的热爱,对美食的追求来的!”

“鱼也一样。你不需要去模仿那些世家大族做的那些花里胡哨的鱼。你要做的,是做出属于你王小二的鱼!”

庆修走到书架旁,从上头拿下一本早就备好的书,递给王小二。

“这本书,你拿回去好好看看。”

王小二接过书,只见封面上写着四个大字——《本草纲目》。

“国公爷,这……这不是医书吗?”王小二有些不解。

“没错,是医书。”庆修点了点头,“但医食同源,很多香料,很多食材,不光能入药,也能入菜。你不是喜欢研究香料吗?这本书里,有无数种你从没见过的香料,说不定能给你带来一些新的启发。”

王小二恍然大悟,他小心的捧着《本草纲目》,眼里闪着兴奋的光。

他明白,庆修这是在给他开一扇新大门。

“另外,”庆修又说,“你上次买的那种叫红花的香料,不是被毁了吗?我这里,还有一些。你拿回去,好好研究研究。”

说着,庆修从怀里掏出一个小锦囊,递给王小二。

王小二接过锦囊,打开一看,里头是一小撮暗红色的香料,正是他上次买的那种。

“多谢国公爷!多谢国公爷!”王小二激动的差点给跪了。他明白,庆修这是在给他创造机会,让他能在厨艺的路上走下去。

庆修只是摆了摆手,让他不用多礼。

他看着王小二离开的背影,心里盘算着。

他要的,不是一个简单的厨神。

他要的,是一个能把大唐的饮食文化,推向新高度的美食家。

王小二,就是他选中的那个人。

与此同时,清河崔氏。

崔元坐在密室里,听着手下传回来的消息,脸色阴沉。

“庆修那厮,竟然把梦想厨房建起来了!还让李二亲自去剪彩!这简直是打我们的脸!”崔元气的一拍桌子。

“家主,那王小二的摊子,现在更是门庭若市,排队的人从巷口排到了朱雀大街。他做的麻婆豆腐,被《大唐日报》吹成了神仙菜!”手下哆哆嗦嗦的汇报。

“哼!一群泥腿子,就知道追捧那些粗俗之物!”崔元冷哼一声,“不过,这次庆修出的题目是鱼,这可不是他那套麻辣鲜香能搞定的了!”

“家主的意思是,王鼎师傅这次能赢?”手下问。

“那是自然!”崔元脸上是绝对的自信,“王鼎师傅是前朝宫廷御膳房大总管的关门弟子,一手厨艺,深得皇家真传。他做的鱼,那可是连皇帝老子都赞不绝口的!”

“我听说,王鼎师傅这次准备做一道芙蓉鱼片,用的是南海深海的极品石斑鱼,配上上好的鸡汤跟燕窝,那味道,想想都流口水!”

“好!好!好!”崔元连说了三个好字,“这次,我倒要看看,庆修那厮,还有什么花样能玩出来!”

他心里明白,上次的蛋炒饭和麻婆豆腐,他们输在了民意上。

但这次,他们要用最正统最精致的厨艺,彻底征服评委,征服所有人的味蕾。

他要让庆修知道,世家的底蕴,不是他一个泥腿子能撼动的!

三天后,厨神大赛复赛第二轮,在“梦想厨房”里隆重举行。

整个厨房被布置的漂亮极了,所有厨具都是庆修亲自设计,由工部匠人精心打造。

那巨大的排烟系统,让整个厨房里没一丝油烟味。

那先进的供水系统,让每个灶台都有源源不断的活水供应。

观众席上,人山人海。

李二跟长孙皇后,还有魏王李泰、长孙无忌、房玄龄和杜如晦等一众朝廷大员,以及各国的使节,都亲自到场观战。