，被告方的要求过于苛刻。

气味滋扰是否存在，应当以普通人的感受为标准，而不需要什么化学分析！”

“那么请问何大状，什么是普通人的感受？”杜伯霆反问道。

“是英国人的感受，还是华人的感受？

是富人的感受，还是穷人的感受？

是住在半岛酒店的客人的感受，还是住在屯门渔村的渔民的感受？

法律必须有明确的标准，而不能基于模糊的感受来判案。

否则，今天有人说咸鱼臭，明天就会有人说豆腐乳臭，那香江的所有传统食品加工业都要关门了！”

威廉姆斯法官揉着太阳穴，感觉这个案子越来越复杂了。

“最后，关于原告声称的巨额营业损失。”杜伯霆拿出最后一份文档。

“我的当事人对此表示严重质疑！

伴岛酒店的生意下滑，可能有很多原因，经济危机、服务质量下降、竞争对手增加等等。

原告凭什么断定，所有损失都是由我们的堆场造成的？

为了查明真相，根据《高等法院规则》第24条文档披露程序，我们要求原告提供以下材料。”

杜伯霆清了清嗓子，开始念那份长长的清单：

“第一，过去十年，伴岛酒店每一天的入住率记录。

第二，每一位退房客人的退房原因书面记录。

第三，过去十年的完整财务报表，包括但不限于损益表、资产负债表、现金流量表。

第四，所有市场推广活动的费用明细。

第五，所有员工的工资变动记录。

第六……”

“够了！”何冠昌终于忍不住了。

“法官阁下，被告方这是在无理取闹！

他们要求的这些材料，根本不可能在短时间内整理出来！”

“为什么不可能？”杜伯霆反问道。

“如果原告无法提供这些基础数据，又如何证明他们的损失金额？

又如何证明这些损失与我们的堆场有因果关系？

我们有权核实原告的每一项指控！

这是法律赋予被告的基本权利！”

威廉姆斯法官看着面前这两位针锋相对的律师，终于明白了一件事。

这个年轻的华人律师，根本就不打算让这个案子快速结束。

他要的就是拖。

利用每一条程序规则，合法地拖延时间。

而在没有计算机的1973年，要整理过去十年的纸质帐本，确实是一个浩大的工程，至少需要几个月时间。

如果不提供，原告关于“营业损失”的指控就无法成立。

如果提供，就要耗费大量时间和人力。

这是一个完美的两难困境。

威廉姆斯法官看了看何冠昌铁青的脸色，又看了看杜伯霆，长长地叹了口气。

“本庭认为，被告方提出的几个问题都涉及重要的事实认定，需要进一步的证据支持。

关于机械设备是否可以移动，原告方可以考虑是否申请第三方评估。

关于气味是否构成法律意义上的滋扰，原告方可以考虑提供科学检测报告。

关于营业损失的因果关系，原告方应当按照文档披露程序的要求，提供相关财务资料。

鉴于这些问题的复杂性，本案休庭，择日再审。”

“啪！”

法槌落下。

何冠昌瘫坐在椅子上，脸色苍白。

他从业三十年，第一次被一个年轻律师用程序规则玩得团团转。

而杜伯霆收拾着文档，脸上露出了胜利的笑容。