的清香，却带来顶级鲜味。

素馅准备了两种，韭菜鸡蛋和素三鲜。

前者是炒得嫩黄的鸡蛋碎配上翠绿的韭菜，后者则是香菇、胡萝卜、木耳和豆腐干切丁，用素蚝油简单一拌，五颜六色，看着就清爽。

五种馅料，五种风味，整整齐齐地码在厨房的料理台上，光是看着，就让人心生满足。

上午九点半，盛时安悠悠地驶向中心广场。

中心广场离得不远，可她刚拐过一个路口，就愣住了。

广场上黑压压的一片，全是人。

比她之前任何一次出摊的阵仗都要大得多。

人群自发地排成了一条歪歪扭扭的长龙，龙头的位置，几个熟悉的身影正凑在一起，搓着手，跺着脚，哈着白气，每个人手中都带着准备好的礼物。

正是林悦、赵越他们几个。

“老板来了！”

不知是谁喊了一嗓子，所有人的目光齐刷刷地投了过来，那眼神热切得能把人融化。

盛时安骑着车，在一片“老板新年好”的问候声中，缓缓停在了预留好的空地上。

她刚把摊位支好，林悦就第一个冲了上来，献宝似的递上一个包装精美的礼品袋。

“盛老板，新年快乐！”

盛时安接过，入手温温软软的，她笑着道了谢，指了指旁边一个刚放下的空纸箱：“放那里吧。”

陆陆续续的，排队的人们都走了上来，将自己准备的礼物放进纸箱。

礼物五花八门。

有包装精致的，也有用报纸简单包一下的。

有一个大爷，乐呵呵地提着一袋用红纸包着的大苹果，小心翼翼地放了进去，说是自家院子里种的，图个平平安安的吉利。

“盛老板新年好！”周子睿挤到前面，把礼盒往箱子里一放，“我这可是好东西，谁抽到谁有福。”

宋景元跟在后面，一脸嫌弃：“不就是两瓶红酒吗，俗。”

说着，他也放进去一个看起来低调许多的盒子。

很快，那个大纸箱就被填得满满当当。

盛时安没再耽搁，洗了手，戴上口罩和一次性手套，开始在案板上撒上薄粉，准备包饺子。

王秀兰和李梅也在一旁帮忙。

一个擀皮，一个包饺子，配合默契。

盛时安的速度极快，只见她左手托着饺子皮，右手用小竹片一挑一抹，馅料不多不少，刚刚好地落在皮中央。

随后双手一合，拇指与食指轻轻一捏，一个圆滚滚、肚子饱满的元宝饺子就成型了。

整个过程行云流水，看得排在最前面的人眼睛都直了。

旁边几口特制的大锅里，水已经烧开，咕嘟咕嘟地翻滚着。

第一批下锅的是猪肉白菜馅。

白生生的饺子如下锅的汤圆，在沸水中翻滚、沉浮。

点了三次凉水后，一个个饺子都变得晶莹剔透，浮在水面上，隔着皮仿佛都能看到里面饱满的馅料。

“第一锅好咯！”

盛时安用大漏勺将饺子捞出，沥干水分，装进一个个环保餐碗里。

林悦第一个拿到，迫不及待地就往嘴里塞了一个。

“嘶……烫！”她被烫得直吸气，却舍不得吐出来。

饺子皮薄而筋道，轻易就能咬破。

紧接着，一股鲜甜滚烫的肉汁就在口腔里爆开。

猪肉馅鲜嫩无比，混合着白菜的清甜，没有一丝一毫的油腻感。最简单的食材，却碰撞出了最极致的美味。

“呜呜呜太好吃了，”林悦含糊不清地喊着，“这才是过年的味道啊。”

赵越也吃得头也不抬，他没蘸任何调料，就这么吃着原味的饺子，一口一个，腮帮子鼓鼓的，像只囤食的仓鼠。

“绝了，”他咽下一个饺子，由衷地感叹，“我妈包的都没这么好吃。”

人群开始涌动，每个人都领到了一碗热气腾腾的饺子。

大家也不急着走，就三三两两地站在广场上，迎着冬日的暖阳，哈着白气，吃着饺子，脸上都洋溢着幸福的笑容。

“老板，再来一碗！我要鲅鱼馅的！”

“我要牛肉大葱的！”

“素三鲜还有吗？给我来一碗！”

盛时安和两个阿姨忙得脚不沾地，但脸上的笑意却越来越深。

吃完了饺子，就到了最激动人心的交换礼物环节。

盛时安指了指那个堆成小山的礼物箱：“吃完的，自己去里面摸一个带走，摸到什么算什么。”

林悦第一个响应，她兴冲冲地跑过去，闭着眼睛把手伸进箱子里，摸了半天，掏出来一个方方正正的小盒子。

她拆开一看，乐了。

是一套精致的乐高小摆件，拼起来是一棵小小的圣诞树。

“哈哈，哪个小可爱送的？我喜欢。”

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赵越也去摸了一个，拆开一看，表情有点古怪。

是一瓶生发液。

周围人看到，顿时爆笑出声。