有太太都陆续遣人来传膳，食盒一个个端出去，唯独大小姐柳闻莺那边半点动静没有。

钱妈妈心里犯嘀咕，莫非是忘了？

她又想着自己昨日的过失，更是心焦，直等到前院都传来晨读的声响，才见大小姐身边的丫鬟好桃姗姗而来。

好桃站在厨房门口，瞧着掌厨的换成了生面孔，这才想起来厨房的灶台娘子已经换了人，神色便添了几分拘谨。

而钱妈妈见状主动上前，堆着笑温声道：“好桃姑娘，可是来取小姐的早膳？厨房备着干净食盒，我这就给你装。”

谁知好桃闻言摆了摆手，轻声道：“钱妈妈不必忙活，我是来传小姐的话，小姐今日早膳想吃炸酥鱼，还要一碗菘菜虾皮汤。”

钱妈妈闻言猛地愣住，脸上的笑意僵了几分。

这大清早的，寻常人家皆是清粥小菜垫肚子，哪有吃炸酥鱼的道理？

且酥鱼得现买鲜活的小鱼，细细炸透，这采买的功夫就赶不及啊。

钱妈妈张了张嘴，正要婉言回说来不及，身后忽然传来一声轻咳。

她回头，见吴婆子立在灶边，手里还拿着添柴的火钳，眼神沉沉地朝她递了个示意的眼色，那意思分明是让她应下。

钱妈妈虽满心疑惑，却还是硬生生把回绝的话咽了回去，对着好桃应道：“好，劳姑娘回禀小姐，定然给她做好。”

好桃点点头，转身便去了。

好桃前脚刚走，钱妈妈的脸立马就垮了下来，懊恼道：“这可怎么好？大清早要炸酥鱼，鱼都还没影呢，这哪来得及？”

一旁收拾好围裙的田婆子闻言，慢悠悠道：“你别急，我这就去跟采买的说，今日多带几条鲜活的小鱼回来便是。”

钱妈妈更不解了，追着问：“这来回采买再收拾烹炸，少说也得两个时辰，小姐都等着用膳，岂不是要怪罪？”

田婆子忍不住笑了笑，语气带着几分了然：

“我忘了，你是新来的不知，咱们家小姐最爱睡懒觉。但凡她这般大清早特意点菜的，从不会按寻常早膳时辰用，多半要捱到晌午才起身，有的是时间备着，急什么？”

钱妈妈听得目瞪口呆，半晌才回过神，原来竟是这般缘故。

待田婆子出门寻采买，吴婆子坐在灶眼跟前添着柴火，提点道：“这是好机会，你得把握好。”

钱妈妈这才恍然，昨日吴婆子说的讨好小姐，原是这个意思。

她定了定神，心里的慌乱散了几分，待采买的鱼送回来，便亲自上手，挑了最鲜活的小鱼，刮鳞去腮打理得干干净净，调了黄酒仔姜腌渍入味，又细细裹了薄粉。

待油温烧得正好，将小鱼一条条下入锅中，炸得金黄酥脆，连骨头都透着焦香，出锅之后，他还不忘将胡椒和盐研磨的细粉撒上去增香提味。

而另一边的菘菜虾皮汤也炖得鲜醇，菘菜软烂，虾皮提鲜，半点不油腻。

这边刚收拾妥当，好桃果然也来了，将吃食带了回去，让熬夜写稿子的柳闻莺正是渴望油炸物的时候吃上了这么个外皮酥脆、内里鲜嫩，咸香适口的小炸鱼。

虽然吃多了又有些口渴，但是再喝一口菘菜虾皮汤，柳闻莺瞬间眉眼舒展，感慨道：

“果然娘说得没错，钱妈妈厨艺确实还行，不过……”吃着香酥美味的小炸鱼柳闻莺神情上多了几分思考，“还得容我再点几次菜再确定才行~”

柳闻莺对钱妈妈的肯定很快钱妈妈就知道了，虽然大小姐似乎有所迟疑，可是钱妈妈已然最后有所保留，可是这样也够了，钱妈妈心底满是干劲！

毕竟，大小姐这么说，短期内自己一定不会再被卖了呀~

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