第60章猪肚鸡汤（一）

日薄西山之际，祝家食肆门前的灯笼今日提早便亮了起来，众人仍旧是将两张食案拼到了一起，组成了一个大桌子，仿佛这已经成为了某种约定俗成的惯例。

距离和莫大厨约定好的时辰还有一炷香的时间，祝云早此时正按部就班地将各类食材放入对应的锅中。

“东家，你今日那番话说得也太漂亮了，作为那什么万木山庄的大小姐，我真是五体投地，心悦诚服！日后我一定闻鸡起舞,勤勒加练习刀工，绝不给咱们食肆丢脸。”

自从申时从百福楼回来，宋理理就下定了决心日后要苦练刀工，此时她手里正按着一个“待宰”的胖萝卜，眼睛眯得只剩下一条窄缝。祝云早见她这架势不像要切萝卜，倒像是要在萝卜身上刺绣，不免觉得好玩又好笑，“放轻松一点嘛，迎冬宴一年才举办一次，下一次上明年此时，倒也不用如此起早贪黑。”

这一番话宋理理很明显没听进去，她现在眼里只有面前这根又白又粗的萝卜，而心里也只想着如何下刀才能切成李邺的水准。一番兀自斟酌后，她极为果断地切下了第一刀，李邺恰好拿着洗好的菜自她身后路过，见她这一刀下去，刚好将萝卜横向一分为二，往下再切无论如何也切不出完整的圆片，竞是硬生生将后路全给断了，于是忍不住叹气，轻声吐槽道：“真是惨绝人寰……”

祝云早一时没忍住，“噗嗤”一乐，见宋理理似乎没听到，故而也没点破，只问道：“银刀和小甲他们呢？”

李邺如实答道：“他们正围在你那柄银菜刀那儿抢着看呢。”祝云早无奈一笑，“那只好拜托李兄帮我打打下手了。”李邺极为爽利地挽起袖子，“悉听尊便，但凭祝大厨差遣。”祝云早看了一圈手边的食材，安排道：“先把猪肚洗干净，然后翻个面过去，刮去上面多余的油脂，用面粉、盐水和醋认认真真搓洗一遍，在表层抹上一层葱姜水腌制一炷香的时间，这样才能确保彻底去腥。”或许是性格或者职业的原因，李邺话不多说，干起活来十分爽利，丝毫没有拖泥带水的意思。

祝云早早已在心里打起了小算盘，她准备等拭雪楼这些人金盆洗手后就把他们通通招进祝家食肆来。

李邺刀工好，切得东西整整齐齐，和想象中食材的完美形态分毫不差，是当切菜工的不二之选，而且有这样一手绝活，日后甚至能作为祝家食肆的刀工招牌推扬出去，简直是个活招牌。

李二劈的柴形状相似，大小也正好合适，抓来当劈柴工正好能省下不少力气，此外他还擅长哄小孩，届时若有食客带着小食客前来用餐，他定能有法子将人哄得开怀。

小甲是几个人里面除了李邺之外长得最好看的少年，他有别于李邺的高冷与疏离感，他热情似火，性格也开朗，脸上总挂着大大的笑意，任谁见了都难免多看上两眼，旋即感叹上一句女娲娘娘捏他时定然多费了不少心思，所以抓他来当迎宾的、跑堂的又或者是专职帮客人点菜的小二，都是上选。小乙虽长了一张冰块脸，但其实是个外冷内热的性格，有时候从他的一些细微的表情和动作上便能瞧出几分反差萌来。他话虽不多，也不能像小甲那样第一眼就能给人留下一个好印象，但他手艺精巧，听说拭雪楼中所有人用的暗器全部出自于他一人之手，那么也就是说自己日后若像用什么现代样式的炊具，均可以找他定制。小丙看起来高敏感、易羞涩，但臂力惊人，有百步穿杨的本事，日后若是开发饮品一类或者蛋糕一类，或许可以尝试安排他来做“人形搅打机"。小丁是个花和尚，那么说不定日后还能通过他来联络一些寺庙的生意，要知道寺庙的生意虽然均是素食斋饭，但一向是大单，最适合走薄利多销的路线。而据小甲等人口中所述，小戊貌似是一个用毒的高手，医毒不分家，也就是说他的专长和自己的职业刚好是相辅相成的类型，届时见到他，自己完全可以和他探讨一下关于药膳菜品创新的问题，说不定能碰撞出一些新的灵感火花。至于小己、小庚、小辛和小壬，她目前还没有了解到什么有效的信息，只听说这四人此时分别在扬州、巴蜀、岭南和京畿一带执行任务，一时半会儿来不了云溪，不过日后有机会再慢慢了解也不迟。她正边处理食材边在心底里思量着，便听一旁的李邺忽道：“过些时日我们可能要离开汴州，到扬州去一趟。”

闻言祝云早不免愣了一下，过了半晌才反应过来，问道：“这么突然，你们是接到什么新的委托了吗？”

“不是。"李邺小幅度摇了摇头，“是小戊传回来的消息声称小己那边出了点状况，他被官府的人抓去了。”

祝云早吃了一惊，转念一想拭雪楼这几人个个身手不凡，即便被抓了也应该能脱身，联想到从前在电视剧中看过的种种场景，她莫名兴奋起来：“那现在怎么办？你们该不会准备去劫狱吧！”

捕捉到她尾调上扬的语气里包含的那一丝没来由的雀跃，李邺没表现出太明显的笑意，只在嘴角处露出一点点几不可察的弧度，“自然不会如此贸然，劫狱的戏码通常只会出现在话本子里。”

说到此处他微微停顿了一下，继而又补充道：“并且多半得是禁书之中才会设定的