花，然后早上就摘了它。

所以採摘金针一般都是早晨，露水深重的时候，把靠著边种著的金针摘了。

特別好摘，轻轻一掰，那个花苞就从花蒂上掉下来了。

摘回来焯水，晒乾就可以一直保存。不管是凉拌还是炒都好吃。贺家的金针是吴家拿来的，那边种著不少呢。

炒好的肉片里加上一点酱油，还有老陈醋，最后加水。

水不多加，用笊篱把煮好的面片子捞进来，然后撒上葱花和白胡椒粉就齐活儿了。

这个面片子汤就得连汤带水，吃的才舒服。

尤其是冬天，这么吃一碗浑身都暖。

就是有时候手不太稳，难免吃到桌上。

身上的话，都围著小围兜呢。说起这个围兜，也是兰妮儿给做的。

她一口气给做了七八个，叫三个孩子换著用。

去年春天拿来的，来的时候就说给豆宝禾宝穗宝做的，把话就说在头里。

秋白露针线不行，朱丽娜更是不会一点，所以这种东西，要指望只有吴月芝。

可吴月芝也忙，兰妮儿这是解决了大问题。

“你那辣椒给我点。”贺建华本来没打算加，可看媳妇儿那一碗就忍不住了。

秋白露给他递过去，他就加了半勺子。

这一来，贺建军也默默的挖了一些，朱丽娜也没忍住。

最后除了娃，都没忍住。

主要是这阵子天气乾燥，家里人都有点上火，所以都不敢吃辣。

虽然秋白露知道辣椒导致上火这个事儿吧怎么说呢，它不科学。

但是她没说，吃就吃，不吃就不吃吧。

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