午，但今日生意好，得回去发面调馅儿，顺道歇歇。不然晚上真来不了了。

再有，天越来越热，姜然一走，棚子就得拆了，赵大娘也不想白白在这挨晒，干脆回家算了。

走到一半，还没出汴河大街，姜松把推车停在阴凉处，他对姜然道：“你在这里等会儿，我去买肉鸡蛋。”

姜然清清嗓子，“多买点。”

她蹲下等，帽檐和树荫齐齐挡着，一点都不晒。不多时姜松就回来了，一只手拿了肉骨头一篮子蛋，另一只手端了碗糖水。姜然看他背后，不远处的确有家糖水铺子。碗还是家里的碗，姜松何时拿碗过去的她都不知道。姜松把糖水递给姜然，“你吃点甜的凉的，能舒服些。”姜然点了点头，把碗接过，看姜松把东西放车上，然后双臂用力，推车出了树荫，她也跟上了。

姜然一边走，一边捧着碗喝甜汤，里面有红豆糯米圆子，再吃吃，还有木薯圆子。入口清甜，分外解乏。

姜然连喝好几口，喝完冲姜松笑笑，“真好喝。”她嗓子好了许多，说话时不见沙哑，姜松道：“好喝明日还买。”姜然觉得这话有些熟悉，她道：“那你明日给我买新口味的，不能和阿娘一样，我们一回去就做馅饼，一回去就做。”她也想吃别的。

姜松眼底多了两分笑意，“好。”

回到家后也没做饭，姜然喝了甜汤，并不饿。姜松空闲时吃了粉和糖饼，若是饿了自己做点吃。人多，姜松也忙，相较于饿，反倒是累更多。到家之后，姜然嘱咐姜枫多蒸山芋，肉片也得多切点，然后就便去睡了。少了最开始发觉客人比以前多的欣喜，姜然四肢百骸都充斥着疲惫。就好像又回到了刚来汴京，往庄子跑的时候，每日卖完东西，还得回家，要走好远好远的路。

路途遥远，她偶尔会让姜松推她回去。那时月光照在人身上，她眼前是明亮的白色。

姜然睁开眼睛，眼前清明，不知现在是什么时辰。她好像梦见回庄子了，路好长好长，都走不到头。现在不及那时累，却也辛苦。姜松没喊她，那就应该还早。

她有点口渴，嘴角还留着淡淡的甜味。姜然坐了起来，晃晃脑袋，收拾整理一番，推门出去。

姜松在厨房烧火，他道：“我买了包子烧饼，你饿了吃。还早，你再去睡会儿。”

姜然摇摇头，睡醒了，她一边啃烧饼，一边把晚上要用的东西弄好，弄好之后又歇歇，见时辰差不多了，搬上早起做的茶叶蛋，去了曹门大街。傍晚不用搭棚子，只等收拾好，把水烧上，姜然又重新拾起笑脸，笑脸盈盈地对着客人道：“客官想吃什么？你是晚上的第一个客人，凭此物明日之后来，能换一碗水煮肉片汤粉。”

这客人分外惊喜，“我今天吃山芋泥拌粉吧！哎呀，真是我呀！”客人乐呵呵的，姜然也笑着点点头，这会儿还早，就他一个来的。等后头再来人，有新客有熟客，熟客点了就去后面等，新客就问得多了，哪个粉都问问，问什么味道，问辣不辣酸不酸的。有些犹豫许久，都问一遍还是不知自己要吃什么。姜然道：“如果吃得了酸，可以尝尝肉末米粉，不喜欢带汤的，就试试山芋泥拌粉和猪油拌粉。倘若一点酸都吃不得，就试试水煮肉片的。”四样粉呢，可眼前的客人却摇了摇头，“我不喜不带汤的，又吃不了一点辣，就没有不酸不辣的汤粉吗？”

姜然不好意思地摇摇头，“等过些日子就会有，不然你过些日子再来看看。”

本来她是打算加鸡汤米粉的，奈何先做了水煮肉片呢，鸡汤米粉总得往后放放。

姜然做的肉末汤粉已经少放了辣子，为吃不得辣的人考虑了，可还是有点辣味。她不敢说不辣，说吃不得的人也能吃，万一吃了还辣得不成呢。把这位客人好声好气送走，姜然忙问后面的。前面的耽误一阵，后面的人明显神色不耐，她已经等得不耐烦了，姜然好声好气道：“你要吃点什么？等久了吧，我快点做。”妇人神色缓和些许，“就来碗水煮肉片汤粉吧，多辣子，这人也真是磨蹭，问了半天还不买。”

姜然笑笑道："来者都是客，他也希望吃到称心如意的吃食。”妇人心心道：“几文钱一碗的粉，还想多称心心如意，这个已经很好吃了，里面还有肉，都可以说是物美价廉。”

妇人去后面等着，姜然又问下一个。

人一多，姜然就发现人多不仅仅赚得多，还会出现各种各样的麻烦事。不似从前那般，大部分是夸的，剩下的客人不说话，但会常来。摊子做什么客人吃什么，姜然这可以根据自己口味加辣加醋在街上已经是别具一格了，可是白天会客人喜欢吃软一些的粉，就得多煮一会儿，偏爱硬的就早些盛出来。

这样的，姜然都会事先告诉，若是做出来不好吃，摊子不管。晚上也有这样的客人，不仅如此，姜然还遇见一个不一样的。这个客人看着五六十岁，年纪大，头发白，吃完之后说难吃，“不好吃！难吃！”

他已经吃完了，姜松正给客人送粉。

姜然面前还有三个客人，一个已经点完了，另外两个在等着。那两个还是一同来的，显然是头一回来，小声说道：“有人说不好吃，那我们还在这儿吃吗？”

姜然