第 15 章(1 / 3)

甜雀雀 清放 2036 字 7小时前

沈雀的甜品店在附近高校里出圈了。

每天来买面包、甜品的人络绎不绝,有的是真觉得甜品好吃,有的则是醉翁之意不在酒,听说甜品店老板长得很好看,还是个刚毕业不久的学生,都好奇地想要过来看看。

幸运的时候,他们会看到端着刚做好的面包出来的沈雀,更多的时候,沈雀都是在后厨忙着做做做,做不完的碱水面包,挤不完的奶油。

几个星期下来,沈雀成功把自己累倒了,甜品店被迫歇业三天,这还是沈雀跟闻听肆反抗过后的结果,不然闻听肆要给她停整整一个星期!

她把自己弄生病了,她没底气。

任闻听肆在旁边说教她,左耳朵进右耳朵出,闻听肆一看她那心不在焉的样子就知道是没听进去:“沈雀,再有一次,直接关店。”

沈雀立马回过神,还发着烧,哼哼唧唧地说不行。

“那就请两个师傅。”闻听肆说,“之后后厨工作都让她们来,你安心做你的店长。”

沈雀瞪了他一眼:“你这是霸道,不讲理。”

然后翻过身,不理人。

额头上的退烧贴掉了下来,她贴回去用手按着,闻听肆掀了被子靠在床头,把她身子掰过来一点,重新将退烧贴好好地弄了下,他语重心长道:“雀雀,允许你开店的前提是,你不能把你的身体折腾坏。”

自从开业以来,沈雀基本上都是6点就起床去店里了,然后马不停蹄地做面包,因为生意太好,她基本上没有什么空闲的时间,在后厨一站就是一天。

累了就撑着桌子站一会,然后继续去忙。

每天做到晚上9点下班,回到家时已经筋疲力尽,累得基本倒头就睡,她知道闻听肆一直介意她亲力亲为,总是提起要招两个后厨师傅分摊她压力的事。

可沈雀不想,师傅就算是再熟悉制作过程,做出来的口味,也可能和她的有一些细微差别,她不想砸了自己的招牌,又觉得事都让师傅做了,她就是闲人一个。

所以沈雀就是腰再酸,腿再软,也不敢让闻听肆知道,只会趁他还没回来时,让阿姨给她按按,有时候晚上休息,闻听肆问她累不累,边问边给她按上了。

不得不说,闻听肆按摩真是有点方法的,可能是他的力度适中,所以会按着很舒服,沈雀享受其中,又要故意折腾不让他按:“一点都不累啊,别按了,好痒。”

闻听肆一般是盯着她看一会,然后用唇封住她叽叽喳喳的小嘴:“嘴怎么这么硬,亲软点。”

手上给她按腰的动作不曾停下过。

这次,沈雀把自己给累倒了。

闻听肆说什么也不同意她再那么压榨自己,趁她休息期间,让陈乐帮忙招两个有经验的烘焙师傅,只等着开店那天上岗。

沈雀窝在他怀里,委委屈屈:“她们把我的活都干了,我还能干什么,感觉自己更像个废物了。”

闻听肆皱眉:“哪里来的歪理。”

他给她分析:“店长每天也有很多事要处理,进多少货,利润多少,宣传揽客,研发新品,市场调研,大众更喜欢哪一款,要适当做出调整,给员工发工资,这些都是店长该做的事。”

这些,沈雀基本没管过。

她只看每天收入多少,不管利润,新品也是,想到什么就做什么,没有规律,至于大众喜欢的口味是哪款,目前来说,没有这个困扰,因为每天都会卖得一个不剩。

沈雀低声讷讷:“原来…开店要管这么多事的啊。”

闻听肆低头看她,嗯了声:“你要是开着玩,就不用管得这么严格,但要是想好好开下去,一些未来可能会发生的问题都要考虑到,比如说,等同学们的新鲜感过去,你该怎么吸引她们进来消费,又或者是你不考虑成本问题去定价,长久以往,店里每天都会是亏损状态。”

沈雀‘哇’了一声,眼睛亮晶晶地看着他:“闻听肆,你好厉害,怎么懂这么多。”

哪怕这些只是开店的基本常识,但闻听肆对于她的崇拜,还是很受用,挑了挑眉:“现在还觉得店长这个活好干吗?”

沈雀摇了摇头。

她很轻易地被闻听肆给说服了:“我想把这个店好好开下去。”

这样,就算是以后万一有个感情不合,闹分手了,她还能有个保障。

闻听肆不知道她这么多弯弯绕绕,把人劝好了,他也放心下来,低头去亲她,揉揉她发烫的耳垂:“乖宝宝。”

沈雀的脸更烫了,推了推他:“等下传染给你了。”

没推动,闻听肆揉她的头,将她揽进怀里又吻她的发丝,颇为怜惜:“雀雀,对不起。”

沈雀眨了眨眼睛,一时愣住:“为什么要说对不起。”

他说:“我没照顾好你。”

沈雀伸手抱住了他,声音闷进了他怀里:“才没有,你最爱我了,才不舍得我生病,但凡事总会有意外嘛~。”

除了奶奶,也就只有闻听肆才会把她的小伤小痛都放在心上。

店里招了两个师傅后。

沈雀果然轻松不少,客人多的时候她就在大堂帮忙一起收银打包什么的,不忙的时候,也能去后厨帮帮